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Curso de Cocina Griega

March 25, 2017 | 11:30 - 14:30

55€

Un curso pensado para los amantes de las cocinas mediterráneas, de la cocina saludable y exquisita de Grecia. En este curso comenzaremos por la tradición, por los bocados clásicos del recetario tradicional.

La cocina griega, una cocina exótica de las más antiguas y saludables del mundo, se caracteriza por la mezcla armónica entre sabores orientales y mediterráneos. Conocida por sus platos sencillos y ricos, por su gran variedad en empanadas tanto saladas como dulces y sus postres únicos.

¿Cómo se inspiró el Musaka? ¿Qué es lo que hace que la salsa Tzatzíki sea tan fresca? ¿Cuál es el dulce más antiguo? ¿Qué saben los cretenses de la longevidad? Cocinando y disfrutando este viaje gastronómico entre historias y sabores.

  • Cordero meloso con frutas secas
  • Empanada de hortalizas verdes con “masa” fácil
  • Patzarosaláta: Ensaladilla de remolacha
  • Sobre de queso feta con miel
  • Portokalópita: dulce tradicional de naranja

 

METODOLOGÍA

Todos los alumnos recibirán las recetas el día antes por email se les dará toda la materia prima y todo lo necesario para poder realizar su curso. Durante la clase recibirán una mini-cata con una selección de una de nuestras joyas de bodega

 

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¡Te estamos esperando!
Σε περιμένουμε!

 

Details

Date:
March 25, 2017
Time:
11:30 - 14:30
Cost:
55€
Event Category:

Venue

A punto
Calle Hortaleza, 64
Madrid, Madrid 28004 España
+ Google Map
Phone:
+34 917 021 041
Website:
www.apuntolibreria.com