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Comensales:
Tiempo: 30min
Dificultad: 1

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Ingredientes

  • 1 paquete de pasta 450gr aprox. (aquí he utilizado espaguetis de albahaca)
  • 200gr gambitas (frescas-enteras o congeladas-peladas)
  • 2 cebollas grandes cortaditas
  • 2 pimientos en cuadraditos (verde y amarillo)
  • 200gr tomate triturada
  • 100gr queso feta
  • Tabasco o 1 pimiento de cayena
  • Sal, pimienta, aceite de oliva
  • Una pizca de azúcar
  • 1 paquete de pasta 450gr aprox. (aquí he utilizado espaguetis de albahaca)
  • 200gr gambitas (frescas-enteras o congeladas-peladas)
  • 2 cebollas grandes cortaditas
  • 2 pimientos en cuadraditos (verde y amarillo)
  • 200gr tomate triturada
  • 100gr queso feta
  • Tabasco o 1 pimiento de cayena
  • Sal, pimienta, aceite de oliva
  • Una pizca de azúcar

Preparación

  1. En una sartén onda echamos la cebolla y rehogamos en aceite de oliva.
  2. Picamos los pimientos en cuadraditos o tiras y lo añadimos a la cebolla. Aquí añadimos también el tabasco o el chili para dar sabor.
  3. Por último añadimos el tomate, el azúcar y un vasito de agua y tapamos durante 5 minutos para que se cocine y se espese.
  4. Una vez que este la salsa hecha añadimos las gambas y las dejamos en fuego lento otros 5 minutos.
  5. Mientras tanto, si nos apetece acompañar la salsa con espagueti ahora es el momento para prepararla ;-).
  6. Quitamos del fuego la salsa y echamos por encima el queso feta triturado en trozos grandes.
  7. Servimos y un plato más, rico y completo, ya está listo para disfrutar.

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