Sobre mí

Nací en Grecia y desde el 2013 vivo en España.
Bastantes kilómetros lejos de casa, pronto me di cuenta de que no era tan fácil separarme de la cocina de mi tierra. Una cocina sencilla y saludable, variada y repleta de colores, con mucha historia: la cocina griega y mediterránea. Me entró entonces la necesidad de profundizar más sobre esa cultura alimenticia y me dejó totalmente apasionada.
A raíz de esto no tardó en llegar el gran cambio; dejar mi realidad bancaria, que había ocupado gran parte de mi energía en los últimos años y empezar a apreciar las cosas más sutiles de la vida.
A día de hoy estoy inmersa en mis estudios de Naturopatía y alimentación y organizo eventos de cocina: showcookings, talleres de cocina griega y cursos de cocina saludable para niños y en familia.
Junto a todo esto se materializó también poder presentar una serie de 22 programas de tv para Canal Cocina, dando un recorrido por la gastronomía tradicional griega.
Jose Salto ©

La cocina me permite hacer que viajen los sentidos por distintos lugares y tiempos.